最近實在很愛也很常吃泡麵!!

前陣子看了一篇分析泡麵的文章,發現泡麵好像沒有想像中傷身,於是這陣子三天兩頭就來一碗泡麵,尤其是小黑不在的一人午餐,冷颼颼的天氣,泡麵實在是方便好吃又暖心頭的選擇,讚!!

 

去年剛來日本的時候怎麼吃都還是覺得台灣的泡麵口味多元,吃起來比較習慣順口。但,不過才一年半的時間我已經深深愛上日本泡麵,醬油跟鹽味的都是我的心頭好,比較不得我寵的是豚骨口味跟咖哩的。

家中除了不時備有這些基本口味的庫存之外,最近只要去逛超市就會積極尋找新奇的口味。

前陣子吃到一款披薩口味的(當時只顧吃,沒有拍照),還不賴。

昨天吃的是有麻糬的烏龍麵 ↓↓↓

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打開之後長醬 ↓↓↓

已經放在麵上的豆皮跟海苔口味的天かす(應該是)+真空密封的麻糬一塊+湯的調味包+七味粉一包

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把硬梆梆的麻糬跟湯的調味包加入,注入滾燙熱水後靜候五分鐘 ↓↓↓

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靜候五分鐘後的成品 ↓↓↓

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麻糬非常的Q軟有彈性,伸縮力極佳!只用沸水泡過能有這樣的口感,厲害

因為是烏龍麵所以是寬扁的白麵條,不過吃起來一點也不像烏龍麵,而且容易變軟變爛,我還是比較迷戀一般黃麵條泡麵的口感。

口味跟麵條整體對我而言普普而已,不是我愛的菜,但是麻糬的口感讓我很驚艷就是,再來讚幾下

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