前天晚上在超市買到豆花。

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很神奇的豆花。

店家把豆花堆放在冷凍庫旁邊,都不用冷藏。

我看包裝背面的存放說明也是「避免陽光直射,常溫保存」。

我想,我買到的是生命力很強的豆花吧。

不管它生命力多強,一回到家還是馬上把它丟到冰箱裡面,我實在不太能接受放在常溫保存的豆花,冰箱才是豆花的家。

 

一大包裡面有三份,長醬子 ↓↓↓

大白&小黑各三包。

大包裡面裝的就是豆花,小黑是黑糖蜜。

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豆乳花本人 ↓↓↓

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豆花拆開,盛到碗裡,淋上黑糖蜜,就可以享用了。

(拍照前忘了把豆花裝飾一下,應該把上面碎掉的豆花藏在底下再拍照,看起來可能會可口一點)

黑糖蜜有股特殊的酸味,我覺得它跟豆花並沒有很搭說,但我又懶得煮糖水,就將就將就唄。

豆花吃起來有點像口感硬一點的中華豆花。

 

這麼一提,還真有點想吃中華豆花,花生口味的。 

 

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