懶絲222

煮菜，我覺得最難的是調味。

常常不是太淡就是過鹹。如果一道菜裡面，味道要甜要酸又要鹹的話，就更難拿捏了。

但是，沒關係，不要太氣餒。

因為世界上有一種叫「調味包」的東東 ↓↓↓

我知道，用這個煮菜感覺很遜。

但是真的超級簡單又方便。

昨天用的是棒棒雞的調味包。

其他還有麻婆豆腐、青椒肉絲、回鍋肉、味增茄子...等等，很多很多可以解救不爭氣主婦的口味。

做一道棒棒雞只需要準備這些 ↓↓↓

* 雞胸肉燙熟撕成雞絲 ("好像"有聽說過，雞胸肉這種油脂少的肉，不要一直滾煮，不然肉會老澀掉。可以燙稍微熟之後，就關火蓋鍋蓋，用餘熱把它們悶熟。至於程度及時間的掌握，老實說...我也不太會拿捏，只能煮的時候不時往鍋裡探...)

* 小黃瓜刨絲鋪底

* 小番茄切好擺盤

沒蓋你吼，超級簡單的。

接著把雞絲擺上去，調味包淋上去就"小"功告成囉 (偷懶的菜，不敢說是大功) ↓↓↓

昨天晚上還烤了南瓜 ↓↓↓

加了一點點奶油，一點點鹽，還有很多的糖。

因為突然很想吃很甜、很鬆軟的南瓜。

結果烤出來真的很甜很好吃哩，改天再試試不加糖跟鹽，看烤出來是不是也會醬吃在嘴裡甜入心裏。