非常不可思議的~~如題。

還記得我買了一台麵包機嗎?做了幾次吐司之後,就被我丟在一邊。從去年底到現在都還沒摸過它,今天不知道哪根筋不對,竟然想做麵包。

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於是把書上的配方全部加入,請麵包機幫我揉一下麵糰。

大概一小時之後,把麵團請出來,切割/發酵/上料/整形,因為沒經驗又笨手笨腳,著實花了我不少時間。

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上面都烤的烏漆抹黑的吼~~

沒辦法啊,我只有小烤箱。一直在旁邊顧著就怕它們焦了,用鋁箔紙蓋住,還是躲不過黑掉的命運。

而且小烤箱跟我都很辛苦,因為烤箱不大一次只能烤兩個,我做八個麵包就烤了四次,累死了。

 

台式蔥花 ↓↓↓

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愛心鮪魚沙拉 ↓↓↓

這個愛心造型的作法,是參考Carol自在生活,她好厲害喔!!什麼都會做~~~

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黃芥末起司熱狗卷 ↓↓↓

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總共做了三種口味,麵包好像沒有很發,所以做出來都小小的,但我也不知道問題出在哪,哈哈。

可是麥拍呷喔,吃的出來是麵包~~

 

 

 

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懶絲222

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留言列表 (3)

發表留言
  • A-Guei
  • 蔥花麵包看起來很好吃的樣子
    很厲害呢....
  • 呵呵,烤的有點過火了(因為很怕沒熟)。
    我也有在發落你的部落格喔,可是你最近都沒寫,最近過的如何啊?

    shiaupei222 於 2011/02/19 19:17 回覆

  • Va
  • 我做了兩次麵包...但真的看起來或是吃起來都不怎麼樣

    可是你那個麵包 雖然焦了一點 但看起來會讓人想吃耶!!!!
    你做好的麵包可以放幾天?



  • 這次我大概放了2~3天吧。
    之後就懶得再做了,哈。

    shiaupei222 於 2011/03/01 13:37 回覆

  • Irene Sun
  • 麵包看起來有模有樣,除了黑了點以外,看起來像買來的。

    我也曾經發心做過Scone,但新鮮感過後就再也沒興致坐第三遍,我能了妳的心情。